2 、南方女也能玩盖上保鲜膜饧1个小时 。转陕辣椒粉码在面上 。西经揉成光滑面团 。典面两手揪住面的食油两端将面扯长 ，均匀切割成小剂子，泼扯面团上刷一层油 ，南方女也能玩
13 、转陕蒜 、西经把剂子码放在盘子上，
10 、
12 、搅散煮至断生（大约2到3分钟），姜分别切末 ，
11 、大约一个30克 。葱 、
4 、葱、
6 、
15、姜 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，蒜末2汤匙 、锅中油烧热至7到8成热时，盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、盘子底层刷上一层油 。葱末2汤匙 、饧好面团擀成长条状 ，用擀面杖在中间横压一下 。
9 、
材料 ：面粉300g 、
14 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
5 、下入扯好的面条。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、7分钟） 。切好的剂子搓成圆筒状，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。蒜、辣椒粉备好 。加入面粉 ，拌匀即可 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、
陈醋调配好，8 、
16 、这样就会越扯越长。
3 、
7 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，捞出盛在碗内。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，水161g、