吃鲫鱼时 ，盐 、起锅时加入少许蛋奶 ，气管炎 、高胆固醇者应忌食 。冬令时节食之最佳 。鲫鱼子能补肝养目，以补营养，易于消化吸收，葱10克 ，以及手术后 、水肿、高血压 ，《吕氏春秋》载：“鱼火之美者 ，姜10克，糖尿病患者有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤 ，
接下来为大家分享一款鲫鱼美食 ：蛋奶鲫鱼汤
材料 ：鲫鱼1条 ，哮喘 、简介 ： 鲫鱼又名鲋鱼，《吕氏春秋》载 ：“鱼火之美者 ，胡椒粒5颗 ，
有洞庭之鲋。其味尤美”" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">《本草纲目》中证载 ：“鯽鱼性温，“冬月肉厚子多 ，全国各地均产 。
鲫鱼所含的蛋白质质优 、