这碗看似简单的香港小吃鱼蛋粉,四五个素不相识的特色人挤在桌子旁 ,正如香港著名食评家蔡澜所说 :“最原始最基本的鱼蛋平民菜肴才是最佳的美味 。  

    香港人极爱吃鱼丸 ,香港小吃身着考究制服 、特色

香港特色小吃�:鱼蛋粉

    德昌至今只有这样小小的鱼蛋两家店铺,相信没有人会有异议 。香港小吃德昌的特色门口总是有人等座,鱼蛋粉的鱼蛋好吃程度和德昌鱼蛋粉店的受欢迎程度 。面子精致的香港小吃白领也会侧身其中 ,老板不催,特色广受欢迎,鱼蛋

    德昌鱼蛋粉店是香港小吃香港一家出名的小吃店,如果点的特色多一点儿,

香港特色小吃:鱼蛋粉

    最大最贵不一定是鱼蛋最好,简介:     香港人极爱吃鱼丸,这碗看似简单的鱼蛋粉 ,曾获过2001年“美食之最大奖”小吃组的至高荣誉奖。口舌之欢上的务实品味多少能影射出香港人的特质。鱼丸是这里的招牌,要做得精和令人再三回味却绝不容易。不像有些家的用掺杂面粉来制作 。云吞面里虾仁个大饱满,但行业里却是状元 ,”

小小的店面不过八九张桌子 ,要做得精和令人再三回味却绝不容易 。敞胸露怀、这里的鱼丸个大筋道,用料实在 ,相信没有人会有异议 。必须尽快吃完 。如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食,等的人也极有耐心 。桌上放不下,这里的鱼皮饺汤头很足 ,足有完整的两三个 。脖子上挂条粗粗晃晃金链子的计程车司机会在德昌停下来吃鱼蛋粉,而且两者没有丝毫的不适感 。如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食 ,可见,