16 、经典倒入红酒 ，大菜的家炖牛烹入腌牛肉的庭演汤汁；
17 、转入炖锅 ，绎法同时加入切碎的法式大蒜；
19、也就2 、红酒切成麻将大小的西式块儿；
3、
经典筛入面粉 ，大菜的家炖牛撒上适量法香 、庭演看看书、绎法大火煮开后转小火 ，法式这样层层铺起来 ，红酒3层，西式盖上保鲜膜 ，胡萝卜切滚刀块儿；23 、至洋葱熟软 ，锅中原油 ，小火慢炖2个小时；
21 、沥油盛出备用；
26 、待牛肉慢炖2个小时后 ，洋葱2颗 ，至表面金黄，面粉25g ，杏鲍菇1颗 ，橄榄油适量 ，牛肉四面微焦；
15 、金黄焦脆 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。大蒜切粗末备用；
14 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，盖上锅盖 ，大火烧开 ，再次烧开后 ，转小火防止糊锅底 ，沥干水分；
11 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、混合法国香草适量 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、起炒锅 ，这时牛肉会出水 ，打开锅盖 ，百里香适量 ，铺上一层牛肉；
6 、一定要耐心煎，盐适量 ，红酒700ml，入冰箱冷藏腌制过夜 。用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、
材料 ：牛肉1000g，分离出牛肉 ，化开黄油；
25、热锅凉油煎制牛肉 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，黄油50g ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、喝喝茶……）
28 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、至水分靠干 、撇去浮沫；
20 、翻炒约1分钟 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、再加入牛肉粉水；
18、再炖30分钟；
30、百里香和香叶；
5 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，没过所有材料即可；
9、大碗底部铺上一层洋葱 ，牛肉粉1大勺，开水300ml，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、去除佐料不要；
12 、搅拌均匀 ，起炒锅 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、胡萝卜1根 ，杏鲍菇切滚刀块；
24、培根150g ，香叶适量 ，盖上锅盖 ，第二天取出 ，下少许橄榄油 ，盛出备用；
27 、牛肋条肉洗净 ，
10 、过滤腌牛肉的汤汁 ，