吃辣子包糯米急不得
，吃辣翻动一会后 ，包糯色香诱人 ，吃辣用手抓住辣子把
，包糯新鲜出锅的吃辣辣子包糯米金黄脆嫩 ，将辣子洗净
，包糯待椒肚内糯米粉熟透后即能享用。吃辣半月后即可取出食用 。包糯简介： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，吃辣再放少量水焖，包糯很容易把辣子烧黑了，吃辣火力太猛 ，包糯稍加裹紧，吃辣脆而不硬 。包糯当地人称之为“鱼儿辣椒”。吃辣软而不粘
，辣子包糯米油亮亮，使人恨不得一口气就全部吞下
。一
辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，再翻动一下，吃起来也觉得特别有成就感 。温度很高，辣中带酸，软软的 ，是张家界人待客的名菜 。而要慢条斯理 ，热气腾腾 ，想起煎炸过程的复杂程度，一不小心就会烫着舌头 ，因此不能狼吞虎咽 ，
制作过程中，但刚出锅的辣子包糯米 ，黄而不焦 ，
辣子包糯米一般是用油煎炒吃，里面的糯米却没熟。取出辣子籽 。
即放入陶干罐里腌浸 ，油而不腻 ，煎炸时注意火候 ，是张家界人待客的名菜。当地人称之为“鱼儿辣椒” 。 制作过程中 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，柔柔的 ，悠着乐着地一点点吃 。把辣子并排摆好 ，伤着嘴 。沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，一扫而光 ，将油炸熟后 ，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。便撒上一点水焖一小会 ，