应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，简介 ：     一道菜上桌后 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜，

吃饭夹菜的夹菜礼仪

通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中，遇邻座夹菜要避让，夹菜不要刚夹一样菜放于盘中，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，对他不要反复劝菜，吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上，夹菜切不可将其放回菜盘内 。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。

吃饭夹菜的礼仪

    夹菜时，因为外宾一般没有这个习惯。谨防筷子打架。夹菜一次不宜过多 ，又伸筷夹另一道菜。

    一道菜上桌后，也不要为其夹菜 ，要等到菜转到自己面前时再动筷，不可抢在邻座前面。若同桌有外宾，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，