原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁用料酒 、豆角生姜三片 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁依次放入生抽、豆角
椒香鸡丁2 、豆角锅中倒油，椒香鸡丁油1汤匙 、豆角花椒粒 、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁四季豆200克 、大蒜3瓣 、红椒一个 、
4 、发紧时倒入姜片 、红辣椒切段 ，再切成丁 ，切成条形 ，蚝油 各1汤匙 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、捞起沥干水分备用。生抽 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，花椒粒2克 、盐1茶匙 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。料酒1茶匙
做法 ：
1 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，大蒜炒至出味。
3、