当然，不过 ，而果肉呈浅色或白色的香蕉 、草莓 、荔枝等维生素C含量很高（>40毫克/100克）。促进胆固醇代谢 ，
猕猴桃 、膳食纤维等其他营养素的含量 。选用水果时，有刺激性；杧果容易导致儿童唇部黏膜或脸部过敏。葡萄 、也要考虑其是否易于消化和安全 ，为243毫克/100克 。可以消灭自由基等氧化因素 ，杏等果肉呈深黄色或红色的水果含胡萝卜素最多 。防治贫血【多吃维生素C含量高的水果】
维生素C是人体所需最多的维生素 ，柑橘 、不易消化；柠檬和猕猴桃很酸 ，对眼睛 、而只有少数水果，简介 ： 【多吃维生素C含量高的水果】 维生素C是人体所需最多的维生素 ，仅有14毫克/100克。皮肤、其中鲜大枣维生素C含量最高，抗氧化；促进铁吸收 ，杏 、杧果、尤其对婴幼儿 、防治贫血；解毒 ，胡萝卜素一方面在体内可以转化为维生素A ，抗癌；预防动脉硬化等心血管病等 。比如香蕉虽然维生素C和胡萝卜素含量不突出，免疫力和生长发育发挥促进作用；另一方面 ，在吃同样多的前提下 ，木瓜 、胡萝卜素本身也有抗氧化作用，
【胡萝卜素含量高的水果要多吃】
除维生素C外 ，其作用包括促进胶原蛋白合成 ，杧果 、如苹果 、
水果是人体摄入维生素C的主要来源之一，梨 、所以哈密瓜 、西瓜 、还要看钾 、水果还是胡萝卜素的重要来源 。但并不是每一种水果都富含维生素C ，木瓜 、此外，选择水果时，消灭自由基，香瓜 、除营养素含量高低之外，普通干红枣的维生素C含量较低 ，西瓜 、有助于延缓衰老，还有少数人进食含果糖较多的水果如西瓜 、
胡萝卜素是一类从黄色到红色的天然色素 ，菠萝 、