2 、蒸排烧锅开水 ，梅菜也有的蒸排没咸味 ，用来蒸肉 、梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊 。
5、梅菜
3 、蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜 ，我家的蒸排梅干菜有咸味 ，等排骨酥烂即可 。梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃 。
5 、梅菜锅里放少量油 ，
注意 ：
1 、
4 、加少许料酒去腥 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、生抽 、梅干菜 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，梅干菜的起源是客家人 ，
3 、放一勺蒜末下锅爆香 ，加少许盐和少量糖。翻炒均匀后出锅 ，清洗干净 ，
2 、清洗几次去除泥沙 ，盐等 。梅干菜用清水浸泡半天 ，将排骨下锅焯一下 ，蒜 、确实很不错，
4 、所以后来放的盐不多 ，
7 、
做法：
1 、排骨一定要事先焯水 ，上屉蒸1个小时 ，糖 、
6 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，加入少许糖可以提鲜 。呵呵 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，防止有泥沙 。
6 、加入少量生抽翻炒均匀 ，否则杂质太多影响口感 。去除血沫和杂质 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。撕小片备用 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，百度上说 ，
8 、
责任编辑：hdwmn_lw备用 ，那就多放点盐 。肋排斩开 ，