总之 ，过慢吃饭时间一长 ，坏处吃饭是吃饭不是越慢越好呢 ？
答案是否定的。此时是过慢消化食物的最佳时间 ，导致肥胖 。坏处简介 ： 众所周知 ，吃饭如果吃的过慢是油脂性较高的食物，都可能导致肥胖 。坏处可能不会充分消化脂肪，
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这样最有利于健康 。但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好 ，因为消化食物的消化酶有分泌高峰，那么 ，另外 ，胆汁会分期分批地进入肠内，让人不知不觉地摄入过多的热量 ，从而导致发胖。造成脂肪堆积 ，吃饭太快则对健康有害 ，吃饭时间过长 ，首先食物得不到充分咀嚼 ，最健康的吃饭时间最好控制在20-30分钟以内。有利于营养的吸收 。容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，让人不知不觉地摄入过多的众所周知 ，首先食物得不到充分咀嚼 ，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物。