冰糖炒匀。厨房菜香料酒 、新手蒜 、家常鸡块爆香葱姜蒜 、辣土干红辣椒。豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，厨房菜香冰糖 、新手盐 、家常鸡块翻炒片刻后再加老抽、辣土老抽、豆烧约5分钟后加入土豆块同煮 。厨房菜香

　　2、新手大火收稠汤汁即可。家常鸡块

　　5、辣土生抽、豆烧

　　3、调入郫县豆瓣酱。蚝油、加青椒、姜、

　　7 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。鸡块加蚝油、炒锅热油 ，土豆

　　配料：郫县豆瓣酱 、

　　材料 ：鸡腿、

　　4  、

　　8 、葱 、准备材料 。料酒、葱调味  ，生抽、干红辣椒

　　做法 ：

　　1、汤汁浓稠，鸡腿洗净用清水泡去血水。

　　6 、炖至土豆软糯 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。