做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏，干辣椒碎 ，感爽酱油，佐餐熟芝麻，小菜白糖 ，甜辣这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感，倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆，用刀削成不规则小块，佐餐用装满水的小菜盆也可以

　　4 这是腌制出的水分  ，随吃随取

甜辣胡萝卜少量

　　佐料：盐，黄瓜味精 ，道口白糖稍微多一些 ，感爽加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物 ，酱油，白糖 ，

　　原料：小黄瓜 ，熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，辣椒碎，